Галета с яйцом, сыром и луком

home-recipes-16864
Ингредиенты
Порции: +6
  • пшеничная мука 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 4 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • яйцо 5 шт.
  • лук зеленый 100 г
  • сыр твердый 2 ст. л.
  • крем-фреш 1 ст. л.
  • зелень рубленая 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • яичные желтки 1 шт.
  • кунжут  по вкусу
Шаги
45 мин.Печать
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку. Посолить.
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Влить ледяную воду и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 30 минут в холодильник.
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Вареные яйца (4 шт.) порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и крем-сыром. Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать!
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Тесто раскатать толщиной 0,5 cм, в центр выложить начинку.
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом.
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета.
  • Галета с яйцом, сыром и луком
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Галета с яйцом, сыром и луком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.