Ингредиенты
Порции: –+
- паста 200 г
- ветчина 200 г
- горошек зеленый замороженный 100 г
- лук репчатый ½ шт.
- сметана 15% 150 г
- сливочное масло 30 г
- специи итальянские травы по вкусу
Шаги
Пасту сварить до состояния Аль-денте в большом кол-во подсоленной воды.
Разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, мелко нарубленный до золотистого цвета.
Добавит горошек и жарить все вместе на среднем огне примерно 10 минут.
Добавляем ветчину, порезанную на ломтики, чуть прогреть и влить сметану. Тушим еще 10 минут. Чуть солим, посыпаем прованскими травами!
В сковороду с ветчиной выложить отваренную пасту, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
