Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 2 шт.
- черника замороженная 150 г
- лимонный сок 1 ст. л.
- мука 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 130 г
- сливочное масло тм 120 г
- ванильный сироп 20 мл
- разрыхлитель 3 ч. л.
- сливки 10% тм 3 ст. л.
- сметана 15% тм 200 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 70 г
- кукурузный крахмал 40 г
Шаги
Для приготовления фруктового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Размягчить сливочное масло и растереть его с сахаром и ванильным сиропом.
Добавить яйца по одному.
Добавить сливки ТМ «Углече Поле».
Муку просеять с разрыхлителем и хорошо перемешать всю массу.
Предварительно форму выстелить пергаментом и промазать маслом. В форму выложить тесто, сверху на него — мелко нарезанные яблоки (сбрызнуть лимонным соком), далее — чернику. Поставить пирог в духовку на 15 минут при 180°С.
Приготовить сметанную заливку, соединив сметану ТМ «Углече Поле» с 1 яйцом, сахаром и кукурузным крахмалом.
Заливку выливаем на пирог и выпекаем его еще 35 минут.
Приятного чаепития!
