Ингредиенты
Порции: –+
- оливковое масло 1 ст. л.
- горчица дижонская 1 ч. л.
- мёд 2 ч. л.
- лимонный сок 1 ч. л.
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- хурма спелая 1 шт.
- мандарины 2 шт.
- сыр козий мягкий 70 г
Шаги
- Приготовим продукты.
- Сделаем заправку. Смешать в миске оливковое масло, горчицу, мёд, сок лимона, соль, слегка взбить венчиком.
- Почистить хурму от кожицы, можно воспользоваться овощечисткой. Нарезать крупными кусочками.
- Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить все белые пленочки.
- Смешать в салатнике мандарины, хурму. Сверху покрошить кусочки козьего сыра и приправить перцем. Добавить заправку. Приятного аппетита!