Форель, запеченная с лимоном и зеленью

home-recipes-18103
Ингредиенты
Порции: +2
  • небольшой пучок укропа 1 шт.
  • сметана 2 ст. л.
  • хрен 2 ч. л.
  • потрошеные тушки речной форели 2 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • укроп 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый ¼ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    Лимон нарезать кружками.
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    Петрушку и полпучка укропа мелко порубить, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    В брюшко каждой рыбы поместить измельченную зелень и несколько кружков лимона.
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, разложить оставшиеся веточки укропа и кружки лимона, а сверху поместить форель.
  • Форель, запеченная с лимоном и зеленью
    Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 15-20 минут до готовности. Приготовить соус: укроп мелко порубить, соединить со сметаной и хреном, все перемешать. Подавать рыбу с соусом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Форель, запеченная с лимоном и зеленью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.