Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи 2 горсти
- мука 2 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- лимонная цедра 1 щепотка
- форель 1 кг
Шаги
Рыбу очистить, хорошо промыть.
Измельчить орехи.
Смешать орехи, муку, цедру, соль.
Обвалять рыбу.
Разогреть духовку до 190°C. Переложить рыбу в стеклянную форму с крышкой, отправить в духовку на 1 час.
Я всегда даю рыбе остыть.
Приятного аппетита!
