Филе индейки на шпажках

home-recipes-18872

Рецепт - Филе индейки на шпажках:

Ингредиенты
Порции: +1
  • индейка филе 500 г
  • перец болгарский 1 шт.
  • бекон 100 г
  • лук зеленый 30 г
  • соевый соус 2 ст. л.
  • вино красное сухое 3 ст. л.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черный перец молотый ½ ч. л.
  • травы сухие ½ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Маринад. Соевый соус, молотый перец, красное сухое вино и растительное масло размешать. Можно добавить сухие травы, например итальянские. Филе индейки промыть, просушить бумажным полотенцем.
  • Смешать с маринадом и оставить на удобное для вас время, но не менее 20 минут. Подготовить кусочки болгарского перца, и бекона (у меня в запасе оказалось сало).
  • На шпажки нанизать поочередно индейку, бекон, перец болгарский и т.д. Перед обжариванием индейку немного подсолить (если соевого соуса недостаточно).
  • Обжарить шпажки на разогретой сковородке — гриль до золотистой корочки индейки.
  • Затем в большую кастрюлю на дно налить немного сухого вина (лучше белого). Выложить шпажки и протушить около 10 минут.
  • Готовую индейку посыпать зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Филе индейки на шпажках, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.