Фасолевый постный суп

home-recipes-8617

Рецепт - Фасолевый постный суп:

Ингредиенты
Порции: +5
  • растительное масло для жарки 1 ст. л.
  • помидоры 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • вода 2 л
  • фасоль 1 стакан
  • приправы 1 ч. л.
  • петрушка сушеная 1 ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Фасоль замочить на ночь и сварить. Можно даже за день до готовки супа. Количество фасоли указано в сухом виде.
  • Луковицу небольшую измельчить.
  • Морковь натереть крупно.
  • Обжарить слегка овощи на растительном масле.
  • Позже добавить помидор кусочками и без кожицы.
  • Слегка подержать на огне, помешивая, все вместе.
  • Готовим специи. У меня микс из приправ: горчица, паприка, куркума, чили, базилик, чеснок… и отдельно соль, перец, петрушка.
  • Отваренную фасоль доливаем водой, кипятим, отправляем туда зажарку и специи.
  • Провариваем суп минут 5 при кипении, выключаем, даем настояться или разливаем сразу по тарелкам.
  • Подавала я супчик с хлебушком с отрубями. Рядом морс из собранной мной брусники. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Фасолевый постный суп, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.