Фаршированный перец

home-recipes-11541
Ингредиенты
Порции: +1
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 1 головка
  • перец чили 1 шт.
  • сахар 1 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • уксус 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец болгарский 6 шт.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Фаршированный перец
    Перец моем, просушиваем бумажным полотенцем и запекаем в духовке при 180С минут 20-25 до подпалин.
  • Фаршированный перец
    Готовим начинку: укроп, перец чили, чеснок измельчаем в чаше блендера.
  • Фаршированный перец
    В начинку добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Перец очищаем от кожицы и семян, а сок, что образовался внутри перца собираем в посуду. Перец аккуратно ложечкой начиняем.
  • Фаршированный перец
    Банку и крышку предварительно простерилизовать.
  • Фаршированный перец
    Начиненные перцы складываем в банку. И заливаем до верха соком из перца.
  • Фаршированный перец
    Накрыть крышкой и поставить в кастрюлю с водой и застеленным дном стерилизоваться на 15 минут с момента закипания.
  • Фаршированный перец
    Закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Фаршированный перец) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.