Ингредиенты
Порции: –+
- гречневая крупа ½ стакана
- соль 1 г
- перец 1 г
- сливочное масло 20 г
- лук репчатый 1 головка
- куриные окорочка 400 г
Шаги
Снимаем шкурку с куриной ножки.
Мясо обжариваем с луком.
Отвариваем гречку.
Смешиваем гречку и обжаренное мясо.
Фаршируем наш окорочок в фарш, добавляем кусочек сливочного масла.
Скрепляем шкурку зубочистками или специальными жгутами, можно также зашить.
По желанию можно смазать сверху любым маринадом.
Запекаем в духовке при температуре 180°С примерно 25 — 30 минут. Приятного аппетита!
