Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 4 шт.
- сосиски 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сыр 50 г
- сливки 100 мл
- базилик сушеный 1 ч. л.
Шаги
- Картофель чистим, максимально вырезаем серединку. Если картофелины большие. то можно разрезать их пополам.
- Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке, сосиски нарезать соломкой (вместо сосисок можно использовать бекон или колбасу). Все обжариваем на растительном масле.
- Начиняем наш картофель начинкой и ставим в любую форму для запекания.
- Картофель посыпаем сушеным базиликом и тертым сыром. Вместо сыра картофель можно просто смазать майонезом, тоже очень вкусно. Заливаем сливками. Можно слегка присалить. и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку где-то на 30-35 минут. За это время сливки выпаряться. а картофель станет сочным, мягким и вкусным!
- Через 30-35 минут вкусное, сытное и ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!