Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 4 шт.
- сосиски 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сыр 50 г
- сливки 100 мл
- базилик сушеный 1 ч. л.
Шаги
Картофель чистим, максимально вырезаем серединку. Если картофелины большие. то можно разрезать их пополам.
Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке, сосиски нарезать соломкой (вместо сосисок можно использовать бекон или колбасу). Все обжариваем на растительном масле.
Начиняем наш картофель начинкой и ставим в любую форму для запекания.
Картофель посыпаем сушеным базиликом и тертым сыром. Вместо сыра картофель можно просто смазать майонезом, тоже очень вкусно. Заливаем сливками. Можно слегка присалить. и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку где-то на 30-35 минут. За это время сливки выпаряться. а картофель станет сочным, мягким и вкусным!
Через 30-35 минут вкусное, сытное и ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!
