Фахитос по-мексикански с говядиной

home-recipes-18805
Ингредиенты
Порции: +1
  • лаваш 2 листа
  • лимонный сок 100 мл
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • чеснок 3 зубчика
  • говядина 500 г
  • перец сладкий оранжевый 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • перец чили ½ шт.
  • соль  по вкусу
  • сахар 1 ч. л.
  • винный уксус 1 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • кумин 1 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Для начала: говядину нарезать тонкими полосками.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Выложить мясо в чашу, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец. Залить лимонным соком и перемешать. Оставить мариноваться на пару часов.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Нарезать соломкой болгарский перец.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Затем полукольцами режем лук.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Выкладываем в отдельную чашу, солим, ложим сахар, поливаем винным уксусом и соевым соусом. Оставим настаиваться на часок.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Маринованную говядину обжарить на растительном масле минут 7.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Нарезать помидоры не большими кубиками.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Добавить к говядине нарезанные помидоры, кумин и перец чили, тушить минут 10-15.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Теперь приступим к сборке. У меня был магазинный лаваш (можно конечно и дома приготовить). Режем его на несколько частей, так чтобы можно было завернуть его. Выкладываем на лаваш тушеное мясо с помидорами, а сверху маринованный болгарский перец и репчатый лук, сверху добавляем зелень.
  • Фахитос по-мексикански с говядиной
    Заворачиваем лаваш и подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Фахитос по-мексикански с говядиной) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.