Эстонский бутерброд

home-recipes-19894
Ингредиенты
Порции: +4
  • хлеб бородинский 4 куска
  • творог 2% 100 г
  • адыгейский сыр 100 г
  • йогурт натуральный 30 г
  • горчица 1 ч. л.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • салат 1 упаковка
  • чеснок 1 зубчик
Шаги
30 мин.Печать
  • Эстонский бутерброд
    Измельчаем в чаше блендера адыгейский сыр, творог и йогурт до пастообразного состояния.
  • Эстонский бутерброд
    Добавляем горчицу и рубленый укроп, перемешиваем.
  • Эстонский бутерброд
    Моем перец, вырезаем плодоножку и внутренние перегородки. Фаршируем творожно-сырной массой. Убираем в холодильник минимум на 15-20 минут. Можно и на ночь.
  • Эстонский бутерброд
    Нарезаем перец колечками, толщиной около 1,5 см. Оба хвостика можно быстро съесть.
  • Эстонский бутерброд
    Подготавливаем салатные листья для подачи: промываем и просушиваем их.
  • Эстонский бутерброд
    На сухой сковороде подсушиваем кусочки бородинского хлеба до появления умопомрачительного запаха. Переворачиваем и натираем их чесноком, пока обжаривается другая сторона.
  • Эстонский бутерброд
    Выкладываем на салат чесночной стороной, тут же натираем другую сторону.
  • Эстонский бутерброд
    Выкладываем фаршированные колечки перца. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Эстонский бутерброд) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.