Ингредиенты
Порции: –+
- филе эскалопа 500 г
- фасоль 300 г
- сок томатный 200 г
- чеснок 3 шт.
- соль 1 щепотка
- розмарин 1 г
Шаги
- Лук поджарить. Добавить спаржевую фасоль (я добавляля мороженную). Оставить на 5 минут под крышкой.
- Добавить не сильно измельченный чеснок, перец, соль и томатный сок. Протушить минут 10.
- Рыбу порезать кусочками. Форму застелить фольгой. На дно положить сухарики, сверху рыбу.
- На рыбу выложить тушеную спаржу. Все запечатать в конвертик. Отправить в духовку на 10-15 минут.
- Приятого аппетита!