Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами

home-recipes-17607
Ингредиенты
Порции: +4
  • тесто слоеное бездрожжевое 200 г
  • кабачки 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • петрушка зелень 4 веточки
  • брынза 3 ст. л.
  • сыр твердый 50 г
  • соус сацебели 2 ст. л.
  • горчица с зернами 2 ч. л.
  • сметана 20% 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Подготовим овощи. Перец, кабачок и помидор нарежем кольцами, толщиной в 1 см. Сметану смешаем с соусом и горчицей.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    В полученную приправу добавляем брынзу и рубленную зелень, у меня петрушка и укроп (в ингредиентах почему-то укропа не было).
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Немного раскатываем тесто и режем на квадраты, в зависимости от того сколько ватрушек будем готовить. Правда у меня получились прямоугольники), но я справилась.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Кладем в центр квадрата кольцо болгарского перца.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Затем шайбу кабачка.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Ложку полученной приправы/соуса.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Колечко помидора и посыпаем рубленной зеленью.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Защипываем по кругу нашу ватрушку и переносим на противень, застеленный пекарской бумагой.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Точно также готовим все наши ватрушки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    Спустя 10 минут, посыпаем ватрушки тертым сыром и отправляем еще на 10 минут в духовку. Ватрушки должны зарумянится, поэтому лучше ориентироваться на свою духовку.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    И вот что получилось.
  • Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами
    А так выглядит ватрушка в разрезе, хрустящая корочка и нежная начинка внутри. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.