Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 1 стакан
- сливочное масло 80 г
- молоко 80 мл
- мука 1 стакана
- разрыхлитель 1 ч. л.
- яйца куриные 2 шт.
- бананы 3 шт.
- орехи 1 горсть
- корица молотая ½ ч. л.
- изюм 50 шт.
- апельсиновая цедра ½ ч. л.
Шаги
Очищенные бананы кладем в глубокую емкость.
Делаем из них пюре и добавляем размягченное масло, сахар цедру, корицу, яйца. Всё взбить.
Просеиваем муку с разрыхлителем и снова чуть взбиваем. Вводим теплое молоко и размешиваем до однородности.
Тесто выливаем в форму на пергамент и выпекаем в духовке при 190-200° 30-40.
А вот и пирожок! Приятного аппетита!
