Дорада с начинкой из шпината

home-recipes-21321
Ингредиенты
Порции: +2
  • шпинат замороженный 150 г
  • сыр сливочный 150 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • хрен со сливками 1 ч. л.
  • соль  по вкусу
  • перец свежемолотый смесь  по вкусу
  • дорада 2 шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Дорада с начинкой из шпината
    Очистить рыбу от чешуи. Сделать два глубоких разреза вдоль хребта.
  • Дорада с начинкой из шпината
    Раздвинуть мясо руками и удалить хребет вместе со спинным плавником и реберными костями с помощью ножниц. Через спинку очистить рыбу от внутренностей и тщательно вымыть снаружи и внутри.
  • Дорада с начинкой из шпината
    Шпинат разморозить, отжать от воды и измельчить. Яйца взбить миксером в светлую пену. Продолжая взбивать добавить сливочный сыр. Смешать шпинат, взбитые с сыром яйца и хрен. Я все это сделала с помощью кухонного комбайна. Посолить начинку по вкусу.
  • Дорада с начинкой из шпината
    Положить рыбу на брюшко и через разрез на спинке нафаршировать получившейся смесью.
  • Дорада с начинкой из шпината
    Каждую рыбу завернуть в пергамент или фольгу, верх оставить открытым. Переложить в форму и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 20 минут.
  • Дорада с начинкой из шпината
    Готовую рыбку немного сбрызнуть лимонным соком и сразу же подавать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Дорада с начинкой из шпината) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.