Домашний картофельный пирог

home-recipes-21916

Рецепт - Домашний картофельный пирог:

Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 12 шт.
  • пшеничная мука 400 г
  • кефир 1 стакан
  • яйцо 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • сода пищевая 1 ч. л.
  • масло растительное 20 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Делаем тесто. Взбиваем муку, яйца, кефир, соду гашеную уксусом. Чуть- чуть солим. Все взбиваем.
  • Морковь трем или измельчаем, лук режим. Все это жарим на растительно масле 3-5 минут.
  • Форму смазываем растительным масло. Выкладываем 1/3 часть теста, на него выкладываем тонко порезанный сырой картофель картофель и петрушку, сверху лук и морковь. Солим по вкусу.
  • Сверху распределяем оставшееся тесто. Ставим в разогретую духовку на 20 -30 минут. Пирог увеличивется в 3-4 раза, поэтому форму нужно брать глубокую. Пирог получается пышным, мягким и вкусно пахнет. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Домашний картофельный пирог, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.