Домашние куриные колбаски

home-recipes-16479
Ингредиенты
Порции: +2
  • куриные окорочка 2 шт.
  • яйца куриные крупные 3 г
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • чеддер 100 г
  • зелень 1 пучок
Шаги
30 мин.Печать
  • Домашние куриные колбаски
    Для этого рецепта нам понадобятся очень крупные окорочка, у меня были от домашней птицы. Их надо надрезать вдоль кости и вытащить кость. Мясо раскрыть как «книгу». Посолить и поперчить
  • Домашние куриные колбаски
    Отбить немного и посыпать желатином каждый пласт
  • Домашние куриные колбаски
    Для начинки нам понадобятся из трех яиц 2 вареных, а одно сырое. То есть 2 яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, потертую на мелкой терке.
  • Домашние куриные колбаски
    Сыр также мелко натереть, зелень мелко нарубить, добавить сырое яйцо и все перемешать как следует. Посолить и поперчить (можно по вкусу чем нибудь приправить).
  • Домашние куриные колбаски
    Выкладываем на мясо начинку.
  • Домашние куриные колбаски
    Сворачиваем рулетом аккуратно.
  • Домашние куриные колбаски
    Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 гр примерно 45 минут.
  • Домашние куриные колбаски
    Затем остудить и охладить в холодильнике пару часов и можно уже резать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Домашние куриные колбаски) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.