Ингредиенты
Порции: –+
- лимонная цедра 1 ст. л.
- лимонный сок 1 ч. л.
- куркума 2 щепотки
- сахар ванильный 1 щепотка
- грецкие орехи 1 горсть
- клюква вяленая 1 горсть
- сливки 10-20% 1 ст. л.
- шоколад белый 80 г
Шаги
Шоколад поломать на кусочки.
Влить сливки 1-2 ложки и поставить на водяную баню или в микроволновку.
Натереть цедру лимона или апельсина.
Всыпать в шоколадную массу, выдавить сок.
Орехи покрошить мелко.
Добавить к шоколаду.
Куркуму для цвета и пользы.
Клюкву покрошить помельче или целиком.
Перемешать клюкву с массой.
А вот снова нам в помощь силиконовая формочка для маффинов! На дно насыпать сахарную цветную крошку.
Заполнить до половины шоколадной массой, утрамбовать. Убрать в холодильник до застывания. Или в морозилку, если срочно надо! Выходит 8-10 штучек.
Затем вытряхнуть конфетки, перевернуть.
Украсить клюквой, положить в бумажные формочки.
Конфетки правда на 2 укуса, но побаловаться хватает семье из 4-х человек. Приятного аппетита!
