Домашние булочки с курагой

home-recipes-6624
Ингредиенты
Порции: +7
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • мука 420 г
  • соль 1 ч. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • сливочное масло 50 г
  • сметана 15% 80 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • вода 85 мл
  • курага 500 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Домашние булочки с курагой
    Растворите дрожжи в теплой воде. Если используете свежие «живые» дрожжи, то их вам понадобится 20 грамм.
  • Домашние булочки с курагой
    Просейте муку и замешайте тесто, добавив дрожжи и остальные ингредиенты.
  • Домашние булочки с курагой
    Тесто накройте и поставьте подходить в теплое место на 2 — 2, 5 часа, за это время нужно пару раз обмять его.
  • Домашние булочки с курагой
    Промойте и залейте кипятком курагу на 5 — 15 минут (в зависимости от ее мягкости).
  • Домашние булочки с курагой
    Нарежьте курагу. Если любите очень сладкое, то можно добавить сахар в получившуюся начинку.
  • Домашние булочки с курагой
    Разделите тесто на одинаковые шарики, у меня получилось 14 штук.
  • Домашние булочки с курагой
    Сформируйте из каждого шарика маленькую лепешку и положите на середину начинку, защипайте края.
  • Домашние булочки с курагой
    Выложите булочки на застеленный бумагой для выпечки противень, смажьте их слегка взбитым яйцом и дайте расстояться немного (пока нагревается духовка).
  • Домашние булочки с курагой
    Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке до зарумянивания. Затем присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Домашние булочки с курагой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.