Дим сам с грибами

home-recipes-14622
Ингредиенты
Порции: +3
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • вода 200 г
  • мука 250 г
  • грибы свежие 200 г
  • чеснок 2 зубчика
  • имбирь 10 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • лук зеленый 1 пучок
  • кунжутное масло 1 ст. л.
  • перец острый ½ шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Дим сам с грибами
    На небольшом количестве растительного масла пассировать измельченный чеснок и имбирь.
  • Дим сам с грибами
    Добавить нарезанные грибы, можно любые (у меня шампиньоны), жарить 5 минут до готовности.
  • Дим сам с грибами
    Влить соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавить мелко нарезанный перец чили и белую часть зеленого лука. Жарить еще 5 минут.
  • Дим сам с грибами
    В муку добавить разрыхлитель, влить холодную воду и замесить мягкое тесто.
  • Дим сам с грибами
    Разделить тесто на 6 частей.
  • Дим сам с грибами
    Раскатать пальцами или качалкой шарик и выложить начинку.
  • Дим сам с грибами
    Защипнуть.
  • Дим сам с грибами
    Смазать кусочек пергамента растительным маслом и положить булочку, а затем в пароварку.
  • Дим сам с грибами
    Варить 15 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Дим сам с грибами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.