Ингредиенты
Порции: –+
- зефир 200 г
- яблоки 1 шт.
- киви 2 шт.
- апельсин 1 шт.
- ананасы 100 г
- черная смородина 1 шт.
- сливки 33-35% 200 г
- сахарная пудра 1 ст. л.
Шаги
Делаем крем заранее. Взбиваем сливки с сахарной пудрой в пышную массу и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Зефир нарезаем вдоль на 4 части. Выкладываем на блюдо.
На верх выкладываем слой нарезанных яблок, можно ананасов.
Затем слой крема кондитерским шприцем или мешком. Выкладываем крем по середине, он потом расползется под весом фруктов и зефира.
Затем снова слой зефира. Слой киви. Чередуем пока не закончится зефир. Слоями: зефир, фрукты и крем. Верхний слой делаем меньше. Приятного аппетита!
