Цыпленок барбекю

home-recipes-18847

Рецепт - Цыпленок барбекю:

Ингредиенты
Порции: +4
  • цыпленок 2 кг
  • соль 1 ч. л.
  • черный перец 1 ч. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • кетчуп томатный ¾ стакана
  • масло сливочное 85 г
  • сахар коричневый 3 ст. л.
  • вустерширский соус 1 ст. л.
  • соус табаско 1 ч. л.
  • горчица сухая 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Разогреть гриль до 180 гр. Разрежем птицу молодую или цыплят на 2 части. У меня 2 тушки небольшие. Посолим и поперчим.
  • Смешаем в емкости для соуса лук мелко порезанный, кетчуп, сливочное масло, коричневый сахар, вуштер.соус, соус как Табаско и горчицу сухую. Поставим на средний огонь. Снимем как масло растопится. Перемешаем. Отложим 1 стак. соуса отдельно.
  • Выложить птицу на гриль стороной, где кожица, смазав кисточкой соусом со всех сторон. Готовим до полной готовности. Прикрываем сверху фольгой, чтоб не сгорела.
  • Используем 1 стакан соуса. Обмазываем со всех сторон кисточкой птицу. Подаем к столу. Приятного аппетита.

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Цыпленок барбекю, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.