Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили

home-recipes-29526
Ингредиенты
Порции: +2
  • цукини 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • вчерашний хлеб 4 куска
  • выдержанный овечий сыр 70 г
  • перец чили красный ¼ шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Хлеб измельчить в блендере в крошку.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Чеснок почистить и мелко порубить.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Перец чили мелко порубить.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Помидор порезать маленькими кусочками.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Цукини разрезать вдоль и ложкой вынуть мякоть, чтобы получились лодочки.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Мякоть цукини нарезать очень мелко.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Соединить половину сыра, 2-3 ст. ложки хлебной крошки, измельченную мякоть цукини, помидор, чили и чеснок, посолить, поперчить, влить 1 ст. ложку оливкового масла и все перемешать.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Небольшую форму для выпечки выстелить фольгой, плотно друг к другу выложить лодочки из цукини, наполнить их овощным фаршем, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимся сыром.
  • Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили
    Запекать цукини в разогретой духовке 15 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Цукини, запеченные с помидорами, сыром и чили) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.