Ингредиенты
Порции: –+
- кокосовая стружка 1 ст. л.
- йогурт фруктовый ½ стакана
- бананы 1 шт.
- сахарная пудра 1 ст. л.
- черная смородина 270 г
Шаги
Смородину брала замороженную. Летом, когда её много, перемолоть блендером и разложить по порциям, очень удобно потом использовать в морс, кисель или в начинку.
Вливаем в немного размороженную смородину йогурт (у меня питьевой). Или взять стаканчик порционного йогурта по 125 г.
Туда же банан кружочками.
Добавим пудру или мёд.
Взбиваем блендером. Отправляем в морозилку. Когда по краям мороженое схватится, снова взбить (для более равномерной заморозки) и теперь разложить по формочкам (можно использовать силиконовые для маффинов). Заморозить до конца.
При подаче перевернуть формочку на блюдце и подать слегка подтаявшим.
Верх посыпать кокосовой стружкой.
Подаём на десерт или когда хочется вкусненького, но не вредненького.
Приятного аппетита!
