Цитрусовый кускус с малиной и фисташками

home-recipes-9139
Ингредиенты
Порции: +2
  • кускус 200 г
  • апельсины 2 шт.
  • мандарины 2 шт.
  • малина 2 горсти
  • фисташки очищенные 1 горсть
  • йогурт 100 г
  • мед жидкий 2 ст. л.
  • корица молотая ¼ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    Мандарины разрезать пополам и выжать сок.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    С одного апельсина ножом срезать цедру, затем почистить оба апельсина и вырезать мякоть, сохранив при этом выделившийся сок.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    Выжатые половинки мандаринов, мандариновый сок и апельсиновую цедру поместить в небольшую кастрюлю, влить 200 мл. кипятка, добавить 1 чайную ложку с горкой меда, корицу и довести все до кипения.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    К апельсиновой мякоти с соком добавить кускус, влить через сито мандариново-медовую смесь и накрыть крышкой — кускус должен впитать жидкость и набухнуть.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    Фисташки порубить ножом.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    Набухший кускус перемешать, добавить малину и еще раз все перемешать.
  • Цитрусовый кускус с малиной и фисташками
    Кускус с малиной полить йогуртом и оставшимся медом, посыпать измельченными фисташками. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Цитрусовый кускус с малиной и фисташками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.