Чиабатта с семгой и каперсами

home-recipes-31983
Ингредиенты
Порции: +1
  • небольшая чиабатта 1 шт.
  • филе семги 300 г
  • салатный микс 100 г
  • лайм 1 шт.
  • небольшой пучок укропа 1 шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
  • каперсы 1 ст. л.
  • горчица зерновая 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый ¼ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма выжать сок.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Семгу слегка посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Небольшой противень выстелить пищевой фольгой, выложить рыбу, посыпать цедрой лайма и отправить под гриль на 6-7 минут.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Чиабатту разрезать вдоль пополам, сбрызнуть обе половины оставшимся оливковым маслом и запекать в гриле до золотистого цвета.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Листья салата посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и соком лайма, все перемешать.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Запеченную семгу порезать длинными кусочками.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Укроп мелко порубить.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Одну половину обжаренного хлеба посыпать частью укропа.
  • Чиабатта с семгой и каперсами
    Вторую половину смазать горчицей, выложить листья салата, каперсы, посыпать оставшимся укропом, разложить сверху кусочки семги и накрыть второй половиной чиабатты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Чиабатта с семгой и каперсами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.