Черничный пирог

home-recipes-7437
Ингредиенты
Порции: +10
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 9 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 8 ст. л.
  • растительное масло 8 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • черника 2 стакана
  • брусника свежая 2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Черничный пирог
    Просеянную муку смешать с разрыхлителем и солью.
  • Черничный пирог
    Всыпать мелкий сахар (я уменьшила до 70 г), нам хватило, еще сверху будет на ягодах.
  • Черничный пирог
    Взбить яйца.
  • Черничный пирог
    Влить молоко и масло. Если масло будет ароматное, пирог заиграет новым вкусом.
  • Черничный пирог
    Вымешать ложкой тесто.
  • Черничный пирог
    Тесто не крутое, липкое и воздушное. Возможно, даже как густая сметана по структуре.
  • Черничный пирог
    Формы для кексов застелить пергаментом. Смазать маслом бумагу.
  • Черничный пирог
    Распределить тесто поровну на 2 пирога.
  • Черничный пирог
    Чернику очистить от листиков, промыть, обсушить.
  • Черничный пирог
    Насыпать густо сверху теста. Если черника замороженная у вас, то не размораживать!
  • Черничный пирог
    От себя добавила немного брусники.
  • Черничный пирог
    Присыпать сахаром.
  • Черничный пирог
    Выпекать 45-50 минут при 180°С.
  • Черничный пирог
    Дать постоять, потом снять с формы.
  • Черничный пирог
    Отрезаем по кусочку на пробу.
  • Черничный пирог
    Как видите, ягод можно было насыпать и больше, тесто поднимается хорошо.
  • Черничный пирог
    Можно приступать к чаепитию.
  • Черничный пирог
    Ароматный, пропитанный слоем ягод бисквитный пирог, очень вкусный, думаю, много зависит от качества добавленного масла.
  • Черничный пирог
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Черничный пирог) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.