Черничный конфитюр с мятой

home-recipes-7796
Ингредиенты
Порции: +8
  • сахар 800 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • желирующее вещество 1 упаковка
  • мята 1 пучок
  • черника 1 кг
Шаги
15 мин.Печать
  • Черничный конфитюр с мятой
    Чернику промыть, измельчить (я воспользовалась кухонным комбайном). У мяты сорвать листочки и добавить к чернике, так же добавить 2 ст. л/ сахара и пакетик желирующего вещества (у меня годами проверенный Желфикс), и сок половины лимона. Взбить до состояния пюре.
  • Черничный конфитюр с мятой
    Довести до кипения на медленном огне, помешивая.
  • Черничный конфитюр с мятой
    Добавить оставшийся сахар и прокипятить 5 минут, регулярно помешивая.
  • Черничный конфитюр с мятой
    Готово! Разлить по стерильным баночкам, закрыть. Перевернуть баночки на 5 минут.
  • Черничный конфитюр с мятой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Черничный конфитюр с мятой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.