Ингредиенты
Порции: –+
- разрыхлитель 2 ч. л.
- мука 160 г
- ванилин 1 ч. л.
- молоко 4 ст. л.
- масло растительное 4 ст. л.
- яичные желтки 1 шт.
Шаги
Помыть черешню и очистить от косточек и веточек.
Просей муку + разрыхлитель + взбитый творог с сахаром + желток + молоко + масло. Тесто не липнет к рукам, мягкое и хорошо с ним работать.
Руками слепить круглую лепёшку (не очень тонко), вложить ягоду черешни и скрепить края вместе. Можно ставить по 2-3 ягоды.
Вот такие шарики «одёжки» для черешни…
Жарить в раскалённом масле…
Приятного аппетита!
