Ингредиенты
Порции: –+
- мука 5 ст. л.
- сахар 5 ст. л.
- молоко сухое 5 ст. л.
- яйцо 3 шт.
- соль 1 щепотка
- джем по вкусу
Шаги
С самого начала включить разогреваться духовку на 220 градусов. Поставить форму для выпекания, чтобы тоже прогревалась. Отделить желтки от белков. Взбить белки в пену.
Желтки тоже взбить.
К желткам добавить сахар и сухое молоко. Еще раз все хорошо взбить. Потом добавить гашенную соду.
Соединить желтки с белками и хорошо перемешать.
Вылить в форму отправить в духовку на 10 минут. Затем, вынуть бисквит. Быстро смазать джемом и скрутить рулет. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
