Ингредиенты
Порции: –+
- мука 240 г
- сахар 2 ст. л.
- яйца куриные 3 шт.
- разрыхлитель 2 ч. л.
- сливочное масло 100 г
- соль 1 щепотка
- молоко 410 мл
Шаги
Духовку включайте сразу на 200°C. Яйца взбейте с солью и сахаром до пены, сливочное масло растопите и тоненькой струйкой влейте к яйцам, продолжая взбивать.
Затем так же влейте молоко, еще раз взбейте. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Всыпьте к смеси.
Перемешайте лопаткой до однородности. Тесто будет жидким, как на блины.
Наливаем тесто половником в форму.
Или в такую.
Отправляем в духовку на 5-7 минут. Вот такие вафельки…
И вот так…
Наливаем кофе. Приятного аппетита!
