Ингредиенты
Порции: –+
- мясо 1 кг
- соль по вкусу
- специи 2 ст. л.
- айва 1 шт.
- яблоки 300 г
Шаги
Мясо посолить, натереть специями.
Положить в прохладное место на 2 часа (можно на ночь, так даже лучше).
Айву нарезать брусочками. Сложить мясо, яблоки и айву в пакет для запекания.
Запекать при температуре 170°С 1 час. Аккуратно разорвать пакет, сочное ароматное мясо готово. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
