Ингредиенты
Порции: –+
- булочки с кунжутом 2 шт.
- свинина тушеная 100 г
- сыр сулугуни 70 г
- петрушка 1 ст. л.
- помидоры ¼ шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- сыр российский 2 шт.
Шаги
Берем булочку, верхушку отрезаем, достаем мякиш.
Я тушила свинину с морковью и луком в томатной пасте, и немного осталось, ни туда, ни сюда. (можно взять фарш тушеный в томатной пасте или сметане.) Измельчаем наше мяско в блендере или комбайне.
К измельченному мясу добавляем сыр, натертый на крупной терке и зелень, все хорошо перемешиваем.
Кладем начинку в булочки.
Сверху кружочек помидора, солим и перчим его.
Ставим наши булочки в духовку разогретую до 160 градусов на 10 минут. Потом кладем на помидорку по ломтику сыра и запекаем еще 10 минут при температуре 200 градусов.
Достаем наши булочки из духовки, разрезаем пополам (так удобнее кушать), завариваем чай с лимоном и сахаром, и можно приступать. Приятного аппетита!
