Ингредиенты
Порции: –+
- слабосоленый лосось 100 г
- хлеб ржаной 3 куска
- масло сливочное 3 ч. л.
- сыр 3 куска
- лук красный ½ шт.
Шаги
Продукты… Если нет мягкого ноздреватого ржаного, то лучше взять белый хлеб!
Из хлеба вырезала вот такую основу, без корок!
Смазываем кусочки маслом как обычно Вы любите на бутерброде.
Из упаковки с рыбкой выбираем ровные длинные кусочки, особенно красивые оставим для верха.
Стелим из рыбки первый слой… Можно поперчить (это мне потом сказали!).
Сыр, когда приношу из магазина, нарезаю широким ножом на кусочки и держу в масленке.
Из сыра очень легко выкроить по размеру следующий слой.
И снова рыбка! Теперь уже кусочки должны быть ровные и красивые.
Тут я пыталась сделать что-то типа узла на галстуке.
Вроде похоже получилось на галстук.
Для украшения красиво смотрится красный лук… Нарежем полукольцами.
Можно сбоку приклеить их на масло или сверху на рыбку!
Узел галстука украсила так!
Рядом пристраиваем «букеты» из салата.
Сверху немного рукколы bаby…
Разбросаем зерна граната для праздничности.
Можно подавать «галстучек» на съедение мужчинам! Я тоже попробовала и удивилась приятному сочетанию сыра и рыбки вместе. Приятного аппетита!
