Ингредиенты
Порции: –+
- брусника свежая 100 г
- сахар 180 г
- какао 3 ст. л.
- яйца куриные 2 шт.
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сливочное масло 120 г
- сметана 20% 250 г
- сахар 80 г
- сахар ванильный 10 г
- яйца куриные крупные 1 шт.
- творожный сыр 50 г
- крахмал 2 ст. л.
Шаги
Для сливочного слоя отмерить все ингредиенты.
Смешать их венчиком.
Для шоколадного слоя: растопить сливочное масло, добавить какао, сахар, перемешать.
Добавить яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
Аккуратно ввести ягоду.
Выложить шоколадное тестов форму.
Сверху сливочный слой и посыпать тертым шоколадом.
Выпекать в разогретой духовке около 40 минут при температуре 180 гр.
Аккуратно извлечь пирог, остудить. Приятного чаепития!
