Ингредиенты
Порции: –+
- сыворотка 1 стакан
- дрожжи свежие 1 ч. л.
- тростниковый сахар 4 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- мука 3 стакана
- масло растительное 4 ст. л.
- мак 2 ст. л.
- брусника свежая 1 горсть
- сахар 3 ст. л.
Шаги
Активировать дрожжи в теплой сыворотке, добавить сахар, соль, растительное масло.
Просеять муку.
Замесить мягкое, приятное на ощупь тесто.
Отправить в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на две части, одну раскатать, смазать растительным масло, посыпать сахаром, маком, немного прикатать скалкой.
Тоже самое сделать со второй частью, только посыпать ягодой.
Скрутить рулетиками, порезать равными кусочками, выложить в смазанную форму.
Поставить в теплое место на 20 мин.
Отправить в духовку до зарумянивания.
Остудить.
Приятного аппетита!
