Бразильские сырные булочки «Пао де кежо»

home-recipes-17528
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 2 стакана
  • растительное масло ¼ стакана
  • молоко ½ стакана
  • вода ½ стакана
  • соль ½ ч. л.
  • яйцо 2 шт.
  • пармезан 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Сыр натереть на крупной тёрке (к пармезану я добавила кусочек сыра масдам).
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    В небольшой кастрюле смешайте воду, молоко, масло, соль и поставьте на огонь, варите до кипения.
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Полученную горячую смесь влейте в миску с мукой и тщательно размешайте ложкой. Смесь должна немного остыть.
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Добавьте туда яйцо, а затем насыпьте тёртый сыр. Все еще раз хорошо перемешайте. Тесто не должно быть слишком жидким.
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Тщательно перемешиваем!
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    А вот и мука -тапиока очень похожа на обычный картофельный крахмал.
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Противень и руки предварительно смажьте растительным маслом. Столовой ложкой забирайте тесто и в ладошках катайте из него небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех. Шарики выложите на противень на некотором расстоянии друг от друга. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте в ней булочки минут 30-35.
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Булочки должны подняться и стать золотистого цвета (это из муки-тапиоки).
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Подаются булочки теплыми! (а это фото булочек — из обычной муки с добавлением картофельного крахмала).
  • Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Бразильские сырные булочки «Пао де кежо») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.