Борщ с вяленой свининой

home-recipes-8228
Ингредиенты
Порции: +5
  • свинина 250 г
  • свекла вареная 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • соль 3 ч. л.
  • томатная паста 2 г
  • зелень 1 г
  • растительное масло рафинированное 1 мл
  • уксус 9% 2 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Борщ с вяленой свининой
    Нарезать и обжарить лук. Я его выжариваю. И сразу добавить в кипящую воду (чтобы он не чувствовался).
  • Борщ с вяленой свининой
    Затем нарезать вяленую свинину и натереть морковь. И также обжарить, где-то минут 5. Добавить в кастрюлю.
  • Борщ с вяленой свининой
    Натереть свеклу. И перед тем как начать ее обжаривать в сковороду добавить томатную пасту и 2 измельченных зубчика чеснока, и затем только все вместе прожарить 5 минут.
  • Борщ с вяленой свининой
    Порезать картошку кубиками и вместе с обжаренной свеклой добавить в кастрюлю.
  • Борщ с вяленой свининой
    За минуту до готовности добавить зелень и оставшиеся 2 зубчика чеснока. И после того как отключите газ, добавить 2 столовые ложки уксуса, он уберет сахар свеклы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Борщ с вяленой свининой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.