Борщ из свекольной ботвы

home-recipes-11767
Ингредиенты
Порции: +6
  • лук репчатый 1 головка
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • приправы  по вкусу
  • свекольные листья 200 г
  • помидоры 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • ячневая крупа 1 горсть
  • свинина с жирком 200 г
  • вода 2 л
  • сметана  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Борщ из свекольной ботвы
    Варим бульон из свинины или говядины. Позже добавим луковицу целиком (потом выберем и выбросим).
  • Борщ из свекольной ботвы
    Кидаем картошку целиком (потом вытащить и размять вилкой, затем обратно в суп) или кубиками, помидор без кожицы, нарезанный мелко, и горсть ячки. Мясо вынимаем, делим на удобные кусочки и отправим обратно.
  • Борщ из свекольной ботвы
    Свекольные листья промыть.
  • Борщ из свекольной ботвы
    И нарезать, не обязательно мелко.
  • Борщ из свекольной ботвы
    Отправить в конце в суп, когда крупа и картошка сварятся.
  • Борщ из свекольной ботвы
    А зимой воспользуемся содержимым баночек.
  • Борщ из свекольной ботвы
    Провариваем борщ с листьями (или стебельками) минут 5, и особо нетерпеливым можно разливать по тарелочкам!
  • Борщ из свекольной ботвы
    Здесь он ещё не настоялся, потом будет более красный… Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Борщ из свекольной ботвы) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.