Блины с сырно-рыбной начинкой

home-recipes-8724
Ингредиенты
Порции: +6
  • блины готовые 6 шт.
  • скумбрия холодного копчения ½ шт.
  • сыр домашний 150 г
  • яблоки ½ шт.
  • лук красный ½ шт.
  • базилик сушеный ½ ч. л.
  • помидоры черри 2 шт.
  • чеснок ½ зубчика
Шаги
30 мин.Печать
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Делаем любые блины: разбавляем молоко водой, вбиваем яйцо+соль, ваниль, сахар, просеянную муку с разрыхлителем.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Пару ложек растительного масла вливаем и взбиваем в блендере-кувшине, потом удобно наливать из него тесто в сковороду. Даем постоять тесту.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Смазываем маслом чугунную сковороду и наливаем тонкое блинное тесто.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Жарим румяные блинчики с двух сторон.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Продукты для начинки…
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Сыр покупной, ручной работы, у нас много видов продают, на этот раз сыр с базиликом.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Натереть четверть сыра на крупной терке.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Рыбку распотрошить на кусочки, очистить от костей.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Добавить к сыру.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Лук измельчить в начинку.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Яблоко очистить, натереть крупно.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Добавить в начинку. Можно еще ложку сметаны для связки.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Тщательно растереть начинку, немного выдавить чеснока по желанию. Я покрошила черри в конце. Начинка до того вкусная, что можно есть ложками.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    На середину блина размещаем 2 ложки начинки.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Сворачиваем с боков, а потом в рулетик и так поступаем с остальными.
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Закуска готова, хотя так можно и поужинать и позавтракать!
  • Блины с сырно-рыбной начинкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Блины с сырно-рыбной начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.