Блины без муки, диетические

В чаше для миксера соединяем все продукты и взбиваем.

Очень удобно пользоваться погружным миксером. Взбиваем не дольше минуты. Затем сцеживаем через сито, чтобы не осталось никаких комочков.

Густота теста варьируется от количества изолята — если набирать ложку с горкой, то получится как кисель (вариант на фото), если без горки — будет жидкое тесто. Но в обоих вариантах блины получаются отличные, с небольшой разницей в толщине.

Нагреваем сковороду для блинов с антипригарным покрытием (необходимости в масле нет, это по желанию). Блины выпекаем как обычные.

Вот так они выглядят!

Идеальны как в сладком так и в соленом варианте! Приятного аппетита!