Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 2 стакана
- яйца куриные 2 шт.
- молоко отборное 1 стакан
- оливковое масло 5 ст. л.
- сметана 20% 3 ст. л.
- сахар коричневый 2 ст. л.
- сахарная пудра 1 ст. л.
- ванильный экстракт ½ ч. л.
- сода ½ ч. л.
- соль ½ ч. л.
Шаги
Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
В молоко «Домик в деревне» добавить яйца, сахар, соль и все перемешать венчиком. Муку и соду высыпать в яично-молочную смесь и вымешать тесто так, чтобы не осталось комочков.
Влить в тесто 3 ст. ложки оливкового масла, ванильный экстракт и перемешать.
Непрерывно перемешивая тесто венчиком, влить стакан крутого кипятка.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить блины, периодически смазывая сковороду оставшимся маслом. Приятного аппетита!
