Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 400 мл
- сливочное масло 50 г
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- мука 100 г
Шаги
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Белки взбить до пены. Добавить к тесту.
Аккуратно размешать белки ложкой. Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом. Приятного аппетита!
