Ингредиенты
Порции: –+
- ягоды 1 г
- сахар 1 ст. л.
- вода 1 стакан
- пшеничная мука 1 стакана
- сахар 1 ст. л.
- растительное масло рафинированное 1 ст. л.
- соль 1 щепотка
- сливки 1 г
- молоко 1 стакан
Шаги
Замешиваем тесто для наших блинчиков. Я это делаю при помощи кухонного комбайна. Для этого берем муку, воду, молоко, сахар, масло растительное, щепотку соли и отправляем все ингредиенты в наш комбайн. Перемешиваем до однородной консистенции.
Затем делаем соус к нашим блинчикам. Берем любые ягоды на ваш вкус, сахар и отправляем в блендер. Взбиваем.
Выпекаем тонкие блинчики. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 9-11 блинчиков.
Кладем блинчик на дощечку и по центру выдавливаем взбитые сливки из баллончика.
Собираем края блинчика и при помощи зубочистки формируем вот такие мешочки.
Выкладываем ложку соуса на тарелку. Сверху ставим наш мешочек. Украшаем веточкой мяты и ягодами. Получается вот такая красота. Приятного аппетита!
