Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 1 стакан
- кефир 2,5% 1 стакан
- вода кипяченая горячая 1 стакан
- яйца куриные 2 шт.
- сода 1 ч. л.
- соль ½ ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- сливки 20% 4 ст. л.
- шоколад молочный 100 г
Шаги
Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
Яйца взбить с солью. Добавить воду, продолжая взбивать.
Добавить кефир «Домик в деревне», снова взбить массу.
Муку соединить с содой и добавлять по ложке, постоянно взбивая. Затем добавить сахар и взбить до его полного растворения. Дать отдохнуть тесту 5 минут.
Добавить масло, перемешать и выпекать небольшие блинчики.
Для соуса разогреть сливки «Домик в деревне», добавить измельченный шоколад, растворить все до однородной консистенции.
Полейте блинчики ароматным соусом и добавьте ягоды. Приятного аппетита!
