Ингредиенты
Порции: –+
- гречневая мука 50 г
- пшеничная мука 50 г
- яйцо 2 шт.
- масло сливочное 2 ст. л.
- коньяк 50 мл
- сахар 2 ст. л.
- молоко 300 мл
Шаги
Гречневу и пшеничную муку смешать с сахаром.
Сделать углубление в центре, влить яйца и немного молока. Слегка перемешать.
Добавть растопленное масло, оставшееся молоко и коньяк, тщательно перемешать венчиком. Оставить тесто при комнатной температуре на 1 час.
Испечь блинчики.
Подавать с любой начинкой!
Приятного аппетита!
