Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 300 г
- брокколи свежая 200 г
- морковь 2 шт.
- вино белое сухое 120 мл
- масло сливочное 20 г
- оливковое масло 1 ст. л.
- мука 1 ст. л.
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- сливки 20% 250 мл
Шаги
Куриное филе нарезать кусочками, морковь — кружочками.
На режиме «Мультиповар» установить температуру 160 гр. В чашу налить оливковое масло, добавить половину сливочного масла, выложить курицу и морковь, посолить, обжарить 10 минут.
Добавить брокколи и вино, готовить еще 10 минут.
Выложить овощи и курицу в другую посуду.
В чашу мультиварки добавить оставшееся сливочное масло и муку, готовить перемешивая 2 минуты. Влить сливки и интенсивно перемешивая готовить до загустения минуты 3.
Вернуть курицу с овощами в мультиварку, добавить зелень, готовить пару минут. Подавать с рисом, или другим гарниром.
Приятного аппетита!
