Бисквитный торт с вишней

home-recipes-11755
Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар 1 стакан
  • растительное масло 3 ст. л.
  • кипяток 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца куриные 4 шт.
  • ванильный экстракт  по вкусу
  • мука 1 сорт 1 стакан
  • сметана жирная 500 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • ванильный экстракт  по вкусу
  • вишня 500 г
  • сливочное масло 200 г
  • молоко сгущенное 100 г
Шаги
36 час. 0 мин.Печать
  • Бисквитный торт с вишней
    Взбить яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем.
  • Бисквитный торт с вишней
    Добавить просеянную муку, постоянно взбивая.
  • Бисквитный торт с вишней
    Не прекращая взбивать, добавляем масло и кипяток.
  • Бисквитный торт с вишней
    По желанию добавить ваниль. Выливаем в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке в течении 30-40 минут. Остудить 10 мин в форме, затем на решетке до полного остывания. Затем я заворачиваю в пищевую пленку и оставляю в холодильнике как минимум на ночь, после этого бисквит хорошо режется.
  • Бисквитный торт с вишней
    Для крема взбить сметану (берем максимально жирную). Если не жирная, то можно добавить загуститель для сливок. Добавляем сахарную пудру по вкусу. Учитываем, что мастика достаточно сладкая, поэтому крем я обычно делаю менее сладкий. Также по желанию добавляем ваниль.
  • Бисквитный торт с вишней
    Бисквит разрезаем на нужное количество слоев, промазываем любимым вареньем. Я использовала свежую вишню, немного проварив ее с сахаром и крахмалом. Сверху на ягоды выкладываем крем.
  • Бисквитный торт с вишней
    Один или два слоя я промазываю чем-то кисленьким, чтобы торт не был приторным. В данном случае брусничный джем. Сверху слой крема.
  • Бисквитный торт с вишней
    Составляем все слои и убираем в холодильник на ночь. Сверху необходимо положить небольшой гнет в виде, допустим, разделочной доски.
  • Бисквитный торт с вишней
    Взбить масло с 1/2 банки сгущенки. Выравниваем торт, закрываем масленым кремом все неровности и убираем в холодильник до полного застывания.
  • Бисквитный торт с вишней
    Раскатываем мастику почти в два раза больше диаметра торта. Покрываем торт, излишки обрезаем. Начинаем шить халат, делаем планку.
  • Бисквитный торт с вишней
    Вырезаем воротничок.
  • Бисквитный торт с вишней
    В местах крепления деталей смазываем водой. Таким образом сшили халатик.
  • Бисквитный торт с вишней
    Положили в карман тест с радостным известием и таблеточки но-шпы на всякий случай.
  • Бисквитный торт с вишней
    Прикололи брошку.
  • Бисквитный торт с вишней
    Пришили пуговки.
  • Бисквитный торт с вишней
    Подарок готов!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Бисквитный торт с вишней) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.